Серія Cold Steel Stockman - це варіація на тему класичного джентльменського ножа. Його рукоятки виготовлені зі справжньої кістки та доповнені полірованими металевими болстерами.
Ножі серії виконані за традиційною схемою Jack Knife з трьома полірованими клинками з популярної сталі 8Cr13MoV: клинок clip point, клинок spey point, а також клинок sheepsfoot. Це відмінний кишеньковий ніж, який ідеально підходить для домашніх робіт, використання на природі або як мисливський нож.

